европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить известность итальянской кухни, потому что сегодня почти любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться довольно калорийными, скажем, лазанья или карбонара, различные макароны, но это предположение неверно, ведь чаще всего для их приготовления используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Помимо этого, эта нация известна своей непоколебимой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, пряный пармезан, пекорино, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает около шестисот видов сыра. Наше заведение приглашает вас побаловать себя блюдами народа, для которого их рецепты — неотделимая часть самой Италии.